レシピ

【ハワイ購入品】ハレクラニパンケーキミックスの作り方

よつ葉
よつ葉
今日はクッキングの話よ!

ハワイの人気高級ホテル「ハレクラニ」

一度は泊まってみたいハワイのホテルよ。

私レベルじゃ泊まれないから、せめて味だけでも!と思い

ハワイ旅行をした際に、自分用のお土産として、パンケーキミックスを買いました!

この記事でわかること
  • ハレクラニのパンケーキが買える場所
  • パンケーキの作りかた
  • 【余談】パンケーキとホットケーキの違い

パンケーキを作っていたら、ホットケーキとの違いって何だろう?と思っちゃったら、調べてみました!

ハレクラニのパンケーキはどこで買えるの?

ハレクラニのパンケーキミックスは、その名の通りハレクラニ ホテルに行けば購入できます。

日本だと沖縄にハレクラニホテルが入っています。

レシピはハワイと一緒なのかしら?今度確認してみますね!

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ホテル内に1Fにある「ハレクラニブティック」にパンケーキミックスは売っています。

パンケーキの他にもコーヒーやチョコレート、オリジナルロゴが入ったタオルやトートバックなど売られていました。

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パンケーキはね、16oz入っているので、グラムだと約453gです。

でもね、お値段は16ドルよ!

決して安くはないの…。

でもね、とっても美味しいと同僚からも言われていたので、自分へのお土産として購入してみたわ!

公式オンラインショップ

Halekulani Shop(英語のみでのご案内)

※この記事は、2019年秋に訪問時の情報です。現在の状況と異なる場合があります。

パンケーキを作ってみよう!

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なんと、このハレクラニのパンケーキは、

パンケーキミックスだけで作れるの!

卵は不要なのよ!すごいラクよね。

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購入時に日本語のレシピをもらったので、これを参考にしてみたわ。

6~8枚で、パンケーキミックス:235CC/水176CCだって。

でもさ、1人で6-8枚も一気に食べれないよ。

ということで、半分の量の

3-6枚:パンケーキミックス約120cc・水90cc

で、作ってみることに!

パンケーキミックス120ccをグラム計算をすると、約80~85g!

※小麦粉の密度は、種類によって異なります。上記計算は小麦粉をグラムに変えた時の計算です。小麦粉〇cc×0.5~0.7=小麦粉○g計算になります。

まず軽量カップで測る

ボウルに測った分量を入れていれて、パンケーキミックスと水を混ぜていきます。

少しダマが残る程度でよいとのこと。

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フライパンで焼く

フライパンに少量の油をひいて焼いていきます。

ホットケーキの焼き方と同様で、弱火か中火がベスト。

ご家庭の火加減に合わせて下さい。

表面に穴が空いて、パンケーキのふちが乾燥するまで、焼いたわ。

レしプには片面約1分焼こうって書いてあったら、その通りにしてみました。

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ひっくり返して裏面も焼く

ひっくり返して裏面も焼きます。(私の場合1分じゃ短かったわ!)

両面焼けたら完成です!大きさにもよりますが、3枚焼けました。

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完成!

メイプルシロップとバターを乗せて、いただきます!
pancake

え、なにこれ?もちもちや~ん♡♡♡

日本のホットケーキミックスと比べて、もちもち度が全然違うわ!!

甘さ控えめで、そして軽い!

気がつけば、3枚ペロリと食べれました~♪

別の日に水の代わりに牛乳を入れて作りましたが、牛乳の方がコクが出たわ!

私は、牛乳の方が好みでしたね。

ちなみにね、ハワイのハレクラニにあるレストラン「オーキッズ」では、バターミルクでパンケーキを作っているそうです!

生地にバナナを入れてもいいと教えてもらったので、今度バナナ入りで作ってみよう!

パンケーキとホットケーキの違い

よつ葉
よつ葉
ここからは、私の疑問だったこと!

パンケーキとホットケーキの違いは何かな?と個人的に思ったの!

だから調べてみました。

森永のHPでは、以下のように表現されていたわ。

パンケーキ

甘くなく、食事に合うようなもの。

水だけでおいしく作れるもの。

ホットケーキ

甘くて、厚みがあるもの。

小麦粉、卵、牛乳、などを混ぜて、フライパンで円形に焼いたもの。

さまざまな定義があるみたいですが、

日本では、食事として食べるのがパンケーキ、おやつ的な感覚がホットケーキみたいよ!

そして驚いたことに、ホットケーキはパンケーキの一種で、

「ホットケーキ」という言葉は日本人が作ったんだって!

まとめ:『ハレクラニのパンケーキミックスは簡単に作れるし、絶品!』

ハワイに行った際に自分や大切な人へのお土産に、ハレクラニのパンケーキミックスは如何ですか?

私も初めて買って食べたけど、またハワイに行ったら買おうって決めたわ。

特に、女性へのお土産として喜ばれること間違いなしよ!

よつ葉
よつ葉
是非一度、ご賞味あれ!
ABOUT ME
よつ葉
日系のグランドスタッフとして10年以上勤務。空港での出来事や飛行機のことを中心に執筆中。旅行は個人手配。たまに毒を吐くアラサー女。