ハワイの人気高級ホテル「ハレクラニ」
一度は泊まってみたいハワイのホテルよ。
私レベルじゃ泊まれないから、せめて味だけでも！と思い
ハワイ旅行をした際に、自分用のお土産として、パンケーキミックスを買いました！
- ハレクラニのパンケーキが買える場所
- パンケーキの作りかた
- 【余談】パンケーキとホットケーキの違い
パンケーキを作っていたら、ホットケーキとの違いって何だろう？と思っちゃったら、調べてみました！
ハレクラニのパンケーキはどこで買えるの？
ハレクラニのパンケーキミックスは、その名の通りハレクラニ ホテルに行けば購入できます。
日本だと沖縄にハレクラニホテルが入っています。
レシピはハワイと一緒なのかしら？今度確認してみますね！
ホテル内に1Fにある「ハレクラニブティック」にパンケーキミックスは売っています。
パンケーキの他にもコーヒーやチョコレート、オリジナルロゴが入ったタオルやトートバックなど売られていました。
パンケーキはね、16oz入っているので、グラムだと約453gです。
でもね、お値段は16ドルよ！
決して安くはないの…。
でもね、とっても美味しいと同僚からも言われていたので、自分へのお土産として購入してみたわ！
※この記事は、2019年秋に訪問時の情報です。現在の状況と異なる場合があります。
パンケーキを作ってみよう！
なんと、このハレクラニのパンケーキは、
パンケーキミックスと水だけで作れるの！
卵は不要なのよ！すごいラクよね。
購入時に日本語のレシピをもらったので、これを参考にしてみたわ。
6～8枚で、パンケーキミックス：235CC／水176CCだって。
でもさ、1人で6-8枚も一気に食べれないよ。
ということで、半分の量の
3-6枚：パンケーキミックス約120cc・水90cc
で、作ってみることに！
※小麦粉の密度は、種類によって異なります。上記計算は小麦粉をグラムに変えた時の計算です。小麦粉〇cc×0.5～0.7＝小麦粉○ｇ計算になります。
まず軽量カップで測る
ボウルに測った分量を入れていれて、パンケーキミックスと水を混ぜていきます。
少しダマが残る程度でよいとのこと。
フライパンで焼く
フライパンに少量の油をひいて焼いていきます。
ホットケーキの焼き方と同様で、弱火か中火がベスト。
ご家庭の火加減に合わせて下さい。
表面に穴が空いて、パンケーキのふちが乾燥するまで、焼いたわ。
レしプには片面約1分焼こうって書いてあったら、その通りにしてみました。
ひっくり返して裏面も焼く
ひっくり返して裏面も焼きます。（私の場合1分じゃ短かったわ！）
両面焼けたら完成です！大きさにもよりますが、3枚焼けました。
完成！
メイプルシロップとバターを乗せて、いただきます！
え、なにこれ？もちもちや～ん♡♡♡
日本のホットケーキミックスと比べて、もちもち度が全然違うわ！！
甘さ控えめで、そして軽い！
気がつけば、3枚ペロリと食べれました～♪
別の日に水の代わりに牛乳を入れて作りましたが、牛乳の方がコクが出たわ！
私は、牛乳の方が好みでしたね。
ちなみにね、ハワイのハレクラニにあるレストラン「オーキッズ」では、バターミルクでパンケーキを作っているそうです！
生地にバナナを入れてもいいと教えてもらったので、今度バナナ入りで作ってみよう！
パンケーキとホットケーキの違い
パンケーキとホットケーキの違いは何かな？と個人的に思ったの！
だから調べてみました。
森永のHPでは、以下のように表現されていたわ。
パンケーキ
甘くなく、食事に合うようなもの。
水だけでおいしく作れるもの。
ホットケーキ
甘くて、厚みがあるもの。
小麦粉、卵、牛乳、などを混ぜて、フライパンで円形に焼いたもの。
さまざまな定義があるみたいですが、
日本では、食事として食べるのがパンケーキ、おやつ的な感覚がホットケーキみたいよ！
そして驚いたことに、ホットケーキはパンケーキの一種で、
「ホットケーキ」という言葉は日本人が作ったんだって！
まとめ：『ハレクラニのパンケーキミックスは簡単に作れるし、絶品！』
ハワイに行った際に自分や大切な人へのお土産に、ハレクラニのパンケーキミックスは如何ですか？
私も初めて買って食べたけど、またハワイに行ったら買おうって決めたわ。
特に、女性へのお土産として喜ばれること間違いなしよ！
