【ハワイ購入品】ハレクラニパンケーキミックスの作り方

ハワイの人気高級ホテル「ハレクラニ」

一度は泊まってみたいハワイのホテルですよね。

私のレベルじゃ泊まれないから、せめて味だけでも！と思い

ハワイ旅行をした際に自分用のお土産として、パンケーキミックスを買いました！

パンケーキを作っていたら、ホットケーキとの違いって何だろう？と思っちゃったら、調べてみました！

ハレクラニのパンケーキはどこで買えるの？

ハレクラニのパンケーキミックスは、その名の通りハレクラニ ホテルに行けば購入できます。

ホテル内に1Fにある「ハレクラニブティック」にパンケーキミックスは売っています。

パンケーキの他にもコーヒーやチョコレート、オリジナルロゴが入ったタオルやトートバックなど売られていました。

パンケーキは16oz入っているので、グラムだと約453gです。

でもね、お値段は16ドル！2(023年には、値上げして17ドルになってました。)

決して安くはありませんよね…。

でもとっても美味しいと同僚からも言われていたので、自分へのお土産として購入してみました！

公式オンラインショップ（英語のみの案内）

ちなみに日本だと、沖縄のハレクラニホテルが入っています。

パンケーキミックスは通販でも買えますが、常に品薄状態です。

＼ パンケーキミックスを買いたい！ ／

パンケーキを作ってみよう！

なんと、このハレクラニのパンケーキは、

パンケーキミックスと水だけで作れるのです。

卵が不要って、すごいラクですよね！

購入時に日本語のレシピをもらったので、これを参考にしてみました。

6～8枚で、パンケーキミックス：235CC／水176CCだそうです。

でもさ、1人で6-8枚も一気に食べれないですよね。

ということで、半分の量の

3-6枚：パンケーキミックス約120cc・水90cc

で、作ってみることに！

パンケーキミックス120ccをグラム計算をすると、約80~85g！

※小麦粉の密度は、種類によって異なります。上記計算は小麦粉をグラムに変えた時の計算です。小麦粉〇cc×0.5～0.7＝小麦粉○ｇ計算になります。

まず軽量カップで測る

ボウルに測った分量を入れていれて、パンケーキミックスと水を混ぜていきます。

少しダマが残る程度でよいとのこと。

フライパンで焼く

フライパンに少量の油をひいて焼いていきます。

ホットケーキの焼き方と同様で、弱火か中火がベスト。

ご家庭の火加減に合わせて下さい。

表面に穴が空いて、パンケーキのふちが乾燥するまで、焼いてみました。

レシピには片面約1分焼こうって書いてあったので、その通りにしてみました。

ひっくり返して裏面も焼く

ひっくり返して裏面も焼きます。（私の場合1分じゃ短かった！）

両面焼けたら完成です！

大きさにもよりますが、3枚焼けました。

完成！

メイプルシロップとバターを乗せて、いただきます！


んん、モグモグ

え、なにこれ？

めっちゃ、もちもち♡♡♡

日本のホットケーキミックスと比べて、もちもち度が全然違います！！

甘さ控えめで、そして軽い！

気がつけば、3枚ペロリと食べれました～♪

別の日に水の代わりに牛乳を入れて作りましたが、牛乳の方がコクが出ましたね！

私は、牛乳の方が好み！

ちなみに、ハワイのハレクラニにあるレストラン「オーキッズ」では、バターミルクでパンケーキを作っているそうです！

生地にバナナを入れてもいいと教えてもらったので、今度バナナ入りで作ってみよう！

パンケーキとホットケーキの違い

パンケーキとホットケーキの違いは何かな？と個人的に思ったので調べてみることにしました！

森永のHPでは、以下のように表現されていました。

パンケーキ	ホットケーキ
甘くなく、食事に合うようなもの 水だけでおいしく作れるもの	甘くて、厚みがあるもの 小麦粉、卵、牛乳などを混ぜて、円形に焼いたもの

さまざまな定義があるみたいですが、

日本では、食事として食べるのがパンケーキ、おやつ的な感覚がホットケーキみたいですね。

そして驚いたことに、ホットケーキはパンケーキの一種で、日本人が作った言葉だそう！

まとめ：『ハレクラニのパンケーキミックスは簡単に作れるし、絶品！』

ハワイに行った際に自分や大切な人へのお土産に、ハレクラニのパンケーキミックスは如何ですか？

私も初めて買って食べたけど、またハワイに行ったら買おうって決めましたね。

特に、女性へのお土産として喜ばれること間違いなし！